こんにちは
アラフォー調理師ママのしょうこです
自己紹介
デトックス＆ヒーリングフードで
身体と心を内側から整えるお手伝い
香港atelier amalaの認定講師として
栃木県にてお料理講座開催しています
２歳の娘、夫、保護猫２匹と暮らしています
こんにちは atelier amala認定講師の
栃木のしょうこです。
５月３０日(日)に
atelier amala
キッチンから始まる
ハッピー体質の土台作り☆
オンライン講座が開催されました。
今日はこの講座のレポートと
私の感想をご紹介します。
私は今回、事務局として
サポートさせていただいています。
そんな私自身は認定講師の講座で
みゆきさんに指導をしてもらっていますが
アトリエアマラの講座に参加するのは
久しぶりだったので、
私も凄く楽しみにしていました。
このオンライン講座は
レシピや食材、理論について学び調理する
一般的なお料理教室ではありません。
もちろん、心と身体に癒しを与える
お食事を学び、調理する楽しさは
バッチリありますよ
今回は私も１つのスムージーを作り、
飲みながら参加しましたが、
フレッシュなロースムｰジーは
身体も心も癒やしてくれます
今回はオンライン講座ということで
都合で調理されない受講生の方が
いらっしゃったのですが、途中で
｢あー
早く買い物にいって、
このレシピのスムージーを
作りたいです…
｣
といわれていたのが印象的でした
。
このオンライン講座に参加される方は
ぜひ１つでもいいので
作って飲みながらの参加をオススメします
なぜならば
他の人のを見てると
とても飲みたくなるからです（笑）
atelier amala主宰で講師のみゆきさん
blogはこちらから
講座ではロースムージーに関する
質問も沢山でて和気あいあいと
楽しいレッスンでした。
講座ではこんな質問やお話が出ました
美味しいスムージーを作るコツは？
〇〇〇を入れると美味しくなるから
オススメ！
スムージーに入れるのにオススメの野菜は？
家族が嫌がって飲んでくれない時は？
もちろんみゆきさんは真面目に
経験、知識からしっかり回答して
くださるのですが、
なんというか、どれもみゆきさんらしい回答。
真面目だけど
教科書通りではない回答なんです
そして、女性を追い込まない優しさが
溢れているなぁと感じていました。
追い込まないというのは
「〇〇は良くないのでダメです！」
「その場合は、こうです！」
そういった言葉は一切ない。
言葉にするのが難しいのですが
「AかBか！？」
とウンウン悩んでいるとこに
「Cという視点もありますよね。」
という風に違う視点からの
お話をしてくださる事も多く
「あ〜なるほど〜」
とスンナリ腑に落ちる感覚がありました。
そして、このatelier amalaの
オリジナル講座が楽しいのは
これだけではなく、
マインドフルネスな飲み方を
教えてもらえる点
マインドフルネスな飲み方って何〜
と、気になりませんか
毎日頭も心も身体も
フル回転している
女性達が1日に数分、
キッチンで自分のための
時間をとる。
たった数分でも、
そこから癒やしが始まる。
そんなことあるの
と、思われるかもしれませんが
これがね、
あるんですよ
私も経験済みです。
この感覚、マインドは
ぜひぜひ学んでみて欲しいです
疲れていたり
毎日フル回転している方にこそ
オススメしたいです。
今回参加された方は
「わかる
」と言っていただけるのでは
ないでしょうか
次回のオンライン講座に
ご参加いただく皆さま
どうぞお楽しみに
では、今日も最後までお読みいただき
ありがとうございました。
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私のお師匠さんである、香港atelier amala主宰
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