簡単☆塩麹料理 漢方薬膳 アロマ教室の西澤由実子です
ワクチン接種二回目、無事に終わりました
昨夜は念の為 早寝しましたが、ちょっと腕が痛い程度の副反応でホッとしています
若い人は副反応強いとか言いますけど
ファイザーだから、副反応少なかったのかな〜😅
昨日は、夕飯、デザート
ポカリ、解熱剤も準備万端で出掛けました
ポカリ、解熱剤も準備万端で出掛けました用事がある時、夕飯が作れない時など
作り置きに カレーライスは良く使われるメニューだと思います🍛
スパイスとニンニク＆生姜を多めに入れてチキンカレー🍛作りました
カレーが出来ていると、安心ですよね
カレーの材料は、素晴らしい薬膳
ターメリックは、肝機能強化、抗酸化作用で老化を防ぎ、脳の働きを良くしてくれます
コリアンダーはデトックス効果、呼吸器系に良い働き
クミンは、消化を良くして、便秘に良く、血圧を整え、記憶を向上させてくれ
生姜は、新陳代謝を高め、発汗、殺菌、胃腸の働きを助け免疫力UP
ニンニクは、素晴らしい滋養強壮疲労回復、血行を良くして身体を温めてくれ消化を助けてくれます。
疲労回復、血行を良くして身体を温めてくれ消化を助けてくれます。市販のカレー粉の裏を見ると、
ターメリック
コリアンダー
クミン
などが入っているんですよ
意外と知らずに食べている方が多いかも
カレーは素晴らしい薬膳料理なんです。
なんです。忙しい時の強い味方で、身体にも良いカレー🍛
決して手抜き料理では無いです
無事にワクチン接種二回終わって良かった〜
少し安心力が高まりました
とりあえず、今日はお家でゆっくり
コロナ禍、まだまだ油断出来ない状況は続きそうですが
これからも、出来ることをしっかりして
乗り切っていきたいと思います
