簡単☆塩麹料理 漢方薬膳 アロマ教室の西澤由実子です
やっぱり桜🌸は良いですね〜
今朝の大豆は今年一番の量の多さ
寸胴鍋の上までいっぱいでした
これを コトコト4時間煮ましたよ
本日の味噌作りレッスンは、仲良し4人組さん
「先生〜来る途中、🌸桜が綺麗でした」
」と 楽しそうに4人揃っていらして下さいました。
今年味噌作りが3年目の皆さんは
年々手早くなっている様です
リモートワークが増えた事で なかなかゆっくり会えずにいたそうで、
味噌作りの 手を動かしながら
(マスクをして)お喋りも楽しんでいらっしゃいました
喋って笑って やっぱり仲良しさん同士での作業は
マスクをしていても楽しい時間ですね
2キロ 3キロのお味噌が次々完成して行きました
良い笑顔です
そしてランチ〜
「美味しい〜 これが一番楽しみで来ているかも〜
」
これが一番楽しみで来ているかも〜」と、皆様喜んで下さり 山盛りご飯をぺろっと食べてくれました 嬉しい
嬉しい
《今日のご感想》
＊今日も楽しく美味しかったです♡味噌作りも3回目で心に余裕を持ちながら出来ました。ありがとうございました😊
＊久しぶりの教室参加楽しかったです。お昼ご飯も美味しく頂きました。
＊楽しく大豆を潰すことが出来ました。今回も汗だくになり、良い運動になりました。その後のご飯がとても美味しかったです。ご飯が一番の楽しみです。え
味噌は？σ^_^; ご馳走様でした
味噌は？σ^_^; ご馳走様でした＊先生のところで作る味噌が美味しいので、今年も作りに来ました。人と食事をする機会が減った中で、味噌作り後の お喋りも楽しかったです。また、お料理教室も参加したいです。
本日もご参加頂きありがとうございました
次回は皆さんで「豚の角煮」レッスンにいらしてくださると言っています。
有り難いですm(_ _)m
ランチ後は、すぐにマスクをしてくださり
マスク越しで お喋りを楽しんでくださいました
感染対策にも協力的な皆様で 感謝です
駅から我が家に来る途中、満開の桜が見れます🌸
少し曇り空でしたが、たくさん咲いていると本当に見事です
本日もありがとうございましたm(_ _)m
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