ご飯に合う！手作りなめたけ❤

瓶詰めしてあって、
ご飯に、よーく合うなめたけ

自分で作ってみました
安全で、かつ、安い

えのき茸を買ってきて、
煮だった以下の調味料と、
水気がなくなるまで炒めるだけです

醤油 大さじ2
酢 大さじ2
砂糖 小さじ2
料理酒 20cc
みりん 20cc

水気がある程度なくなってきたら、
冷まして瓶詰めすると…

まるで、売ってるのと同じ

味も、ご飯が進むあの味です

きっとあっという間になくなるので、
えのき茸が安い日にまた買わなくっちゃ

Shoko