洋食のシェフがいる魚屋さん | 富山市八尾山田商工会 わいわい やつお やまだ

富山市八尾山田商工会 わいわい やつお やまだ

おわら風の盆の八尾(やつお)と柿酢やりんご、大根で有名な山田の地元情報をお届けします。

坂の町大橋東詰め にある 
吉田屋 さん

もともとは鮮魚店でしたが、息子さんが東京などのイタリアンレストランで修業を積んで来られた後、お店を継がれてから、その技を活かして、料理店もオープンされました。音譜

お父さんの 刺身などの魚料理に加え、
息子さんの創作料理など、斬新なメニュー構成に定評があります。

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ぶり大根 
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豚の角煮 付け合せのレンコンチップス ローストとまと など、洋食らしい逸品
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2/5の食談議にも参加されております。

各種宴会や 慶事 法事 などにあわせた料理も提供されています。 

毎日、市場で仕入れた新鮮な魚を小売する鮮魚店も営んでいらっしゃいます。

吉田屋
富山市八尾町上井田1495-2
TEL 455-2554