すっかり定着した岩国駅前中通商店街の軽トラ市が今月は東日本大震災チャリティーとして開催された。
今回は、春野菜の端境期とあって軽トラは7台だった。
錦清流グループが岩国農林事務所の企画で山菜の料理実演と試食会を開催し山菜も売った。
岩国名物キャラクターショーのハクジャオーも義援金募金呼びかけの助っ人に参加した。
外は小雨が降っていたがアーケードの下なので出店には関係なし。
ポスター
軽トラ市の模様
ノビル、ヤブカンゾウ、ウデジカ、セリ、クレソン、フキノトウなどの山菜を販売。
食べたことのない山菜も中で料理実演すると飛ぶように売れた。
山菜料理の定番「てんぷら」
中でもウデジカ＝ハナウドが人気だった。
さっと湯通しして、すみそ和えしたハナウドやヤブカンゾウもおいしいと言っていただいた。
ハクジャオーの募金呼びかけで12万円が集まった。
軽トラ市出店料や山菜教室に設置の募金、チャリティーバザーなど総計25万円が集まった。
本州の最東に位置する東北と西端の山口県とでは相当離れている可能な限りいろんな形でご支援したい。
募金者の皆様に感謝。