昨夏は猛暑で生きものを商売にする会員さんは非常に苦戦した。
犬の繁殖をやっている事業者さんもたいへんだったらしい。
山代地鶏の養鶏業者さんも昨年秋、農商工連携マッチングで訪問した際には
「鶏が全く卵を産まんようになった。」と嘆いておられた。
それがここに来て絶好調になったとかで商工会へ持って来られた。
「山の中を駆けまわらせて育てちょるけえ旨いよ。
食うてみんさい」
知る人ぞ知るで昨年の軽トラ市では1個百円であっという間に売り切れた品物だ。
黄身がまっ黄色でしっかりしている。
卵かけご飯にすると旨みが抜群。
よーしこれなら、洋菓子屋さんとの農商工マッチングが可能だ。
さっそく動こう。
