うなぎ・ウナギ・鰻♪♪♪

日光街道の宿場町として栄えた幸手

御成街道・筑波道がわかれる分岐点でもあったのです。

旅籠や茶店もたくさんありました。

そうしたところで提供されていたのが

川魚料理です。

幸手市内には川魚料理店

特に鰻を出す老舗のお店が多いんです。

 

【さばく前の鰻ですよ～】

氷を入れることで、鰻を眠らせて

さばきやすくするんですって

この時期ならではの光景です

市内には主に４店舗のうなぎ店（商工会員）がございます。

（１）義語家（中央商店会）

幸手市中１－８－１６（0480-42-0026）

【義語家の由来は、義を語る家から来ているんです】
旧日光街道の本陣跡にあるお店です。

【テイクアウト用のうな重も用意してくれます】

やっぱり出来たてが一番かな・・・

（２）鰻勝 ・幸手市東５－７－２（0480-42-9251）

幸手市役所◎入口にあります。

（３）渡邊家 幸手市東４－１８－２３（0480-42-0101）

【創業１３０年の老舗】

もとは中心商店街（仲町商店会）にあったんです。

（４）満留家 （荒宿商店会） 

幸手市北２－４－２６（0480-42-0777）

【まち弁・うなぎ屋のお花見弁当 が有名】

このお弁当は（平成18年度）

ＴＭＯ幸手特産品部会事業

「幸手桜のまち しあわせ弁当」

（通称 まち弁）の一つなんですよ

よく焼きは一生、決め手はタレという言葉があります。

7月24日(水)が土用丑の日

鰻を食べて

暑～い夏を乗り切りましょう～