こんばんは 「ようよう坂町」
今宵は十九夜、寝待月です。月の出が遅いので、寝て待つということです。
昨夜は居待月でしたが、少し欠けているのがわかります。
今日はわが娘の７歳の誕生日。その誕生祝いに坂駅前のパルティの築地
回転寿司の「寿し貴」さんに行きました。まず生ビールで乾杯です。
今「秋の収穫祭」でサービスがあるとのチラシが入っていましたので、どん
なサービスかと関心がありました。
期間中毎日解体ショーがあるということで、今日はどんな魚かと思ってい
ましたら、水槽の中の「カンパチ」でした。網ですくいましたが、なかなか
元気で大暴れ。やっと取り出しました。
まず小さいうろこがあるのでとっていきます。腹の部分に脂ののった砂ず
りがあり、それを取り出します。
三枚におろしていきます。
貴重な砂ずりを試食です。孫娘も挑戦です。
解体ショーが終わり、出てきたのが「カンパチ」です。グリーンのお皿は今回
初めてで、特価の１０５円です。今が旬のさんまのにぎりです。
もどりカツオと紅葉鯛です。これも特価の１０５円です。
おなじみのサヨリに、サーモンタルタル軍艦巻は初めでです。
今回旬の有機野菜＆ヘルシー寿司として、カイワレ、水菜です。
かぼちゃに揚げなすと初登場です。
孫娘は６月の半額セールの時、目覚め高いものにチャレンジ。今日は誕
生日だから仕方ありません。こぼれイクラを大口で食べています。
そして中トロ。今まではオニマヨサーモンと安かったのですが、最近はな
かなか。高いものに目が行ってしまいます。
私は地アジ、妻は一本煮アナゴです。
１０月４日はイ（１）ワ(0)シ(4)とのこと。そんなわけで小イワシの南蛮漬け
そしてイワシの幼魚のシラスの軍艦を食べました。
会員になっていると、寿司１０巻のサービスがあります。今日は孫ですか
ら、ワサビ抜きにしてもらいました。うれしそうな孫娘です。
大腸がんや生活習慣病に効果があり、タコ好きな私はいつも生タコにぎ
りを頼んでいましたが、最近握れるような大きなタコの入荷がないというこ
とで、残念ながら食べられませんでした。そして、いつもはデザートを頼む
孫娘も、食べ過ぎたということで、珍しくもパスでした。
帰ってから、パティシエの人気ケーキ店「パティスリー レクール」さんの誕
生ケーキを囲み、ハッピーバースディの歌を歌い、祝いました。
でも、お腹がいっぱいということで、残念ながら食べるのはパス。
さて寿し貴さんの「秋の収穫祭」、この土・日は１２時から「本マグロ」などの
大型の魚の解体ショーがあるそうです。ぜひそれを見学するとともに、昼食
に行ってみてはいかがでしょうか。