こんにちは 「ようよう坂町」
もう６月も今日明日、１年の半分を過ぎるのですね。早いものです。
さて、一昨年６月２６日にオープンし、地元人気ケーキ店となった「パティ
スリー レクール」さんが満２周年を迎えました。開店２周年おめでとうご
ざいます。日頃の感謝をこめて３０日(土)～７月１日(日)に「２周年感謝祭」
が開催されますので、その前日の今日、訪れてみました。
お店は「パルティ・フジ坂」に隣接した住宅地の中にあり、わかりにくい場
所ではありますが、この２年間町内外から多くの方々にご愛顧いただき
ました。
お店の入口には感謝祭の表示があります。
若きパティシエさんです。お母さんも商工会員です。ご本人は市内の人気
あるケーキ店で１０数年も修業され、パティシエとしてはベテランですが、
２年前に地元に創業・開店されました。
店内にはケーキを始め、クッキーなどおいしそうなお菓子が一杯です。
お馴染み生クリーム一杯の「ようようロール」(坂町の方言ようよう（あり
がとうの意味）)やシュークリームは年間を通じての人気商品です。
ケーキはいろいろな種類があり、選ぶのに苦労します。
行くたびに新商品を開発されており、見るだけでも楽しみです。夏の季節感
が感じられるケーキも登場です。
ケーキだけでなく、天然酵母のパンなどにも人気があります。
そして今年１月に新発売した「もち麦焼ドーナツ」は新聞、テレビなどでも紹
介され、人気商品です。もちもち感のあるドーナツですが、今回プレーンに
続き、抹茶やチョコレート、きな粉入りも新登場で、魅力一杯です。
孫娘の大好きな抹茶入りを早速買って帰りました。
おっとと甘いケーキやクッキーの中、おつまみに最適「パパスティック」が
新登場。ビールにも合う甘くないチーズクッキーとのこと。今回は買いませ
んでしたが、次回の楽しみにしておきます。
夏涼しいフルーツゼリーも登場です。
夏といっても、まだ梅雨。梅雨には“かえるとてるてるぼうず”ピッタリのお菓
子もありますよ。
今日も結構お客さんが来ていましたが、明日からの「２周年感謝祭」は店内
ごった返すのでしょうね。
今回の目玉商品は「マンゴーロール」平日価格１，４００円が８００円で１日限
定１００本とのこと。メロンキングは６００円が４５０円でメロンをたっぷり、まさ
にキングという名前にふさわしいですね。また桃を１個使った「桃娘」も４５０
が３５０円と格安です。これらも限定１００個ということですから、朝９時３０分
の開店にはどれぐらい並ぶのでしょうか。
ビール好きで左党の私ではありますが、「レクール」さんのお陰で、すっか
り甘党、ケーキ党になってしまいました。
わが家でも誕生ケーキを始め、いろいろなケーキを食べたり、手土産で持
って行ったりで、年間を通じて随分利用させていただいています。でも喜ば
れるので、こちらも嬉しいです。
町内だけでなく、町外の皆様にもご愛顧いただいているようで、いつ行っ
ても、お客さんがいらっしゃいますし、遅くいくと、希望のケーキが売り切
れということもあります。また、行くたびに新商品があったりし、楽しみでも
あります。皆さんのごひいきで無事２周年を迎えられ、おめでとうございま
す。「パティスリー レクール」の《レクール》とは、フランス語で「真心」とい
う意味とのことです。ケーキを食べて「美味しいね」という時の笑顔、ギフト
を開いて「ありがとう」という時の微笑み…。「パティスリーレクール」さんは
「真心」を大切に、坂町出身の若いパティシエが、おいしいお菓子を皆様
にお届けしますをモットーにと開店されましたが、初心を忘れず、３年目に
向けてますます「おいしいケーキ」をつくり続けてください。
《パティスリー レクール》さんのご案内
広島県安芸郡坂町横浜中央１丁目４－１
☎０８２－８８５－２０３２
営業時間９：３０～１９：３０ 定休日火曜日
町内の方、そして近隣の皆さん、ぜひご愛顧をよろしくお願いいたします。