こんにちは 「ようよう坂町」
いよいよ明日・明後日の２日間、広島県内２３市町の味覚が集まる「ひ
ろしまフードフェスティバル２０１１」が広島市中区の広島城と隣接した中央
公園会場で開催されますが、今朝会場とその付近の下見に行ってきました。
今年は「地産地消」をテーマに、県内の海の幸、山の幸など名産・特産品
を一堂に集めた食の祭典です。広島県内のお好み焼きを集めた「広島てっ
ぱんグランプリ」、焼き殻付きカキの販売、各市町のふるさとの味、各種米
飯、麺類、など一日では回りきれない、食べきれないスケールです。
会場のシンボル広島城では、伝統芸能の神楽をはじめ、毛利氏ゆかりの
甲冑武者も参上。また、今年から、従来のフリーマーケットゾーンが、エコに
特化したラブグリーン広場に生まれ変わります。お楽しみに！
詳しいことは下記へ。
http://www.rcc.jp/event/foodfestival/2011/
フェスティバル事務局のあるＲＣＣ中国放送本社の建物です。広島城北堀
広場のステージです。ここではラジオ番組の公開放送などがあります。
もう一つのステージは広島城ステージです。
さて、広島城会場の隣の中央公園では昨年に続き、「第２回広島てっぱんグ
ランプリ」が開催されます。県内８市町のご当地お好み焼きを一堂に集めて
王座を決める大会です。
http://www.rcc.net/event/foodfestival/2011/teppan.htm
準備中の会場を下見してきました。今回の入口は中央にあり、その横にチケ
ット売り場があります。役員の皆さんが準備をしていました。
今回の出場の８市町は次の通りですが、坂町は唯一の“町”です。
坂ようよう焼き(坂)／歩きながら食べられるハンドタイプ。
坂の特産品 もち麦や、いそものなどを使用している。
その他の出場の市のお好み焼きは
はつかいち牡蠣盛焼(廿日市)、肉玉そばイカ天入り(広島)、三原たこのみ
焼き(三原)、庄原焼き(庄原)、呉焼き(呉）、純米吟醸たけはら焼(竹原)、
尾道焼き(おのみち)です。
以上ですが、「坂ようよう焼き」は昨年と同じ１番くじを引き、昨年と一緒の
場所です。昨年は一番端の行きどまりでお客さんが来てくれないといった
立地的に不利でしたが、今年は一番端に出口ができ、お客さんの誘導が
スムーズにできそうです。
「てっぱんグランプリ」の決め方ですが、まずご来場の皆さんは、場内入口
のチケット売り場で、４枚つづりのチケットを５００円で購入していただきます。
チケットは4枚綴りで各市町のお好み焼きは４種類が食べられます。
普通の大きさのお好み焼きを１／４に切った大きさで販売し、食べ比べが
できるようにします。
今回の点数は販売数量が１枚で１点。アンケート用紙の投票１枚が５点
となりますから、アンケートでの得票がポイントとなります。
県内の７市と１町とのグランプリ決戦、県内外の皆さんぜひ多数ご来場い
ただき、食べ比べてみてください。
その時は県下の７市を向こうに回し、勝負する県下の“９町”の代表坂町の
「ようよう焼き」をよろしくお願いします。
３０日午後４時３０分から結果発表が行われ、グランプリ、２位、３位が決
まります。
左右出口を出たところの２ヶ所に投票コーナーがあります。ぜひ「坂ようよう
焼き」に清き一票をお願いします。
昨年はお城を出て、広島合同庁舎前の道路は歩行者天国になっていました
が、今年はこの会場はなく、その出展者が「てっぱんグランプリ」会場に隣接
して移動してきているようです。
昨年は会場を出たところに飲食スペースがありましたが、今回そのお店が
移動してきたのでしょうか。ブースで占められており、狭苦しい感じと飲食
スペースが遠くまで行かないとないので、便利が悪くなっているようです。
わが「坂ようよう焼き」は、今晩６時３０分から、町民センターで明日の準備を
行う予定です。明日は午前７時３０分発で備品や材料や材料などの搬入を
行い、１０時からの決戦の準備を行います。
天気が気がかりではありますが、ここまできたら成り行き任せ。
今までの取り組みの精一杯発揮し、３位入賞を目指し、２日間頑張る決意で
すので、皆さ～ん、絶大なるご声援をお願いします。