こんばんは 「ようよう坂町」
今日は台風の影響がまだ残っているのでしょうか。風の強い一日でした。
２２日は夏至で一年で一番昼間が長い日でしたが、今日から日の入り時
刻が一番遅くなりました。広島地方では１９時２７分で、７月２日まで続き
ます。といっても今日は曇りなので夕日は見えませんでしたが…。
さて、先日「１周年感謝祭」のチラシが入っていました地元人気ケーキ店
「パティスリー レクール」さんは、昨年の６月２６日にオープンし、満１周
年を迎えました。そして今日までの３日間、１年間のご愛顧に感謝して“ピ
ーチフェア”を開催し、盛況で無事終了したようです。
「レクール」さん、開店１年おめでとうございます。
若きパティシエさんです。お母さんも商工会員です。ご本人は市内の人気
あるケーキ店で１０数年も修業され、パティシエとしてはベテランですが、
昨年地元に創業・開店されました。開店当初から希望がありました喫茶ス
ペースが開設されるとのことで、店内でおいしいケーキを楽しむことができ
そうです。また、楽しみが増えますね。
お店は「パルティ・フジ坂」に隣接した住宅地の中にあり、わかりにくい
場所ではありますが、この１年間町内外から多くの方々にご愛顧いた
だきました。
感謝祭は行列ができるくらい大盛況でした。
店内にはケーキを始め、クッキーなどおいしそうなお菓子が一杯です。
これからのお中元ギフトなどに、クッキーなどのお菓子も豊富です。
今回の目玉商品は「桃ロール」平日価格１，４００円が８００円で１日限定
１００本とのこと。メロンキングはメロンをたっぷり、まさにキングという名
前にふさわしく、買って帰りました
“ピーチフェア”ということで、桃を１個使った「桃娘」もおいしそうなので
買って帰りました。
暑さを増してきた昨今ではありますが、この夏おススメの新商品も登場
しています。アレルギー体質の方のために“卵不使用”のケーキもあり
ます。
お馴染み生クリーム一杯の「ようようロール」(坂町の方言ようよう（あり
がとうの意味）)やシュークリームは１年を通じての人気商品です。
孫娘の好きな抹茶オペラです。
マンゴータルトもおいしそうなので買って帰りました。
ケーキだけでなく、天然酵母のパンなどにも人気があります。
ビール好きで左党の私ではありますが、「レクール」さんのお陰で、すっか
り甘党、ケーキ党になってしまいました。
１年間わが家でも誕生ケーキを始め、いろいろなケーキを食べたり、手土
産で持って行ったりで、随分利用させていただきました。
昨年７月の私の誕生日には、開店１ヶ月足らずで、4初めての誕生ケーキ
を真心をこめて作っていただきました。家族みんなでおいしくいただきまし
た。またクリスマスケーキもオリジナルで作っていただきました。
そして８月の妻の誕生日には、還暦記念を兼ねての特注ブルーベリー
ケーキです。ブルーベリー満載のケーキにロウソクを６本立てて、お盆で
帰省中の岐阜の孫たちとも一緒に祝いました。
次は１０月のわが孫娘の５歳の誕生日です。ディズニーおたくということ
で、誕生ケーキはミニィをデザインした特注ケーキです。可愛いでしょう。
今年１月の結婚３６周年記念のケーキです。プディングタルトというケー
キです。
孫娘のママも誕生日には、大好きなまっ茶オペラのケーキで特別につく
っていただきました。
町内だけでなく、町外の皆様にもご愛顧いただいているようで、いつ行っ
ても、お客さんがいらっしゃいますし、遅くいくと、希望のケーキが売り切
れということもあります。また、行くたびに新商品があったりし、楽しみでも
あります。皆さんのごひいきで無事１周年を迎えられ、おめでとうございま
す。「パティスリー レクール」の《レクール》とは、フランス語で「真心」とい
う意味とのことです。ケーキを食べて「美味しいね」という時の笑顔、ギフト
を開いて「ありがとう」という時の微笑み…。「パティスリーレクール」さんは
「真心」を大切に、坂町出身の若いパティシエが、おいしいお菓子を皆様
にお届けしますをモットーにと開店されましたが、初心を忘れず、ますます
「おいしいケーキ」をつくり続けてください。
《パティスリー レクール》さんのご案内
広島県安芸郡坂町横浜中央１丁目４－１
☎０８２－８８５－２０３２
営業時間９：３０～１９：３０ 定休日火曜日
町内の方、そして近隣の皆さん、ぜひご愛顧をよろしくお願いいたします。