お歳暮のシーズンですね
皆さん準備はされましたか
今日は「ミートショップ象潟」さんで販売している、
【きさかたハム】をご紹介します
ミートショップ象潟さんでは、秋田県産の新鮮な豚肉をお店手作りでハムやベーコン、ソーセージに仕上ています
店舗にお邪魔して、「２，５００円くらい（勝手なこちらからの要望の値段です
）で贈答用お願いしま～す。種類も多めでお願いします」と詰めていただいたのがこちらです(^O^)
ベーコン、ソーセージ×２、スモーク焼豚×２
お店人気№１のベーコンがちょうど出来上がったところで、値段に合わせて真空パックしてくれました(^O^)
ベーコンは豚バラ肉を赤穂の天塩、香辛料に１週間漬け込んだあと、５時間かけて桜の薪で燻製にしています
薄くスライスしたり、厚く切ってそのまま味わったりお好みで自由に召し上がれます
炒めてカリカリもいいかも！
ほんのり ピンク色の肉厚なベーコン
焼豚風を食べてみました～
ほのかに燻りの味わいが広がり、肉の甘みとほどよい塩加減に仕上がっています
そのままでもやめられなぁ～いおいしさ
このほかにもロースハムやボンレスハムもありました
お歳暮シーズンに地域の名前が入った商品、いかかでしょうか
セット販売は詰め合わせもいろいろ！もちろん単品もＯＫ
そしてわがままなお客（私）の要望にもこたえてくれる、そんなお店でした～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ