やった!! やったわ!! 
『 湖 ふ ぐ 』アメリカナマズの燻製生ハムが
フジテレビ:めざにゅ～
平成２０年１月２５日（金）
朝５時10分ごろ テレビ 放映されます
全国の名産品を日替わりで紹介する企画
コーナー「名産ｄｅ朝食を」で紹介されます。
㈱フジテレビジョン【めざにゅ～】
月～金 早朝４：００～５：２５放送中
メインキャスター：杉崎美香
天気キャスター ：生野陽子（月・火・水）
：松尾 翠（木・金）
この企画は、近年、都内でアンテナショップという
全国の物産を扱う店が話題になっています。
そこで番組では、都内のみならず、ネットでも気軽
に楽しめる全国の名産を紹介し、地方ならではの
味と魅力と元気を伝えたいと企画
それは、ある日のことでした
フジテレビのディレクターさんが、有楽町
の『むらから まちから館』で『 湖 ふ ぐ 』を
見つけ、買って食べてみたところ・・・・・・・・
「これは うまい
」と驚きました
それで、今回 テレビでご紹介いただける
こととなりました めでたし めでたし
『むらから まちから館』
全国商工会のアンテナショップ・ふるさと自慢
東京都千代田区有楽町2-10-1
電話 03-5208-1521
交通 ＪＲ有楽町駅前、
地下鉄銀座各駅から徒歩5分以内
エリザベス
『 湖 ふ ぐ 』のなまずちゃんに会って
お礼を言いたいの
アメリカナマズの養殖場に行って来たの
今日は、な・ なんと・・ジャジャーン
野原養魚場なまず屋さん
養 殖 ・ 販 売 ・ 卸し
茨城県行方市手賀1511
電話 ０２９９－５５－１６９１
ＦＡＸ ０２９９－５５－３１８８
すごいわこの面積
航空写真でみる養魚場
霞ヶ浦一帯の水郷地帯が、日本最大の
生産拠点となっているアメリカナマズの
養殖場です。
霞ヶ浦で捕れた10～20センチぐらいの
小さい天然物を霞ヶ浦の中に設置した
「網いけす」に入れて養殖する。
エリザベス
すごい霞ヶ浦の中にもこんなに広く
陸上いけすも規模がすごすぎるう
陸上のいけすです
約50センチの大きさ・重さ2、3キロまでに
成長したら、陸上のいけすへ移動
６年の歳月をかけて大切に育てます
出荷前は陸上いけすからプールへ
きれいな地下水のもとで泥臭さを抜き、
三枚におろして、フィレにして販売します
出荷前のアメリカナマズです可愛い
三枚におろしています。きれいな白身魚です
2世帯4人で取り組んでいます
エリザベス
すごい輝くほどきれいな白身だわ
熟練の技がキラリとひかっています
三代目が中心となり頑張っています
「なまず屋」は、鯉・鮒・鮎・鰻などを養殖
して40年になります。
昭和57年から養殖研究を重ねて、平成元年
から大量生産販売が出来るようになりました。
もう白身魚で悩まないで下さい
日本の養殖技術と霞ヶ浦湖岸の豊富な
地下水を利用した生食用高級白身魚
飼料は精選された魚粉・大豆・小麦等の穀類
などです。清い水を使った養魚場での厳しい
自主検査を行っていますので、身に泥臭さが
ありません。
低カロリー低脂肪の珍味
肉に比べて低カロリー、低脂肪である一方、肉類と
同様の高たんぱく質。ビタミンＥの含有量は魚類では
トップクラスで細胞膜成分の酸化を防ぎ、老化を抑制
します。ビタミンＢ１は、魚類の中では特に多く疲労回
復に効果あり
白身で味は脂ののった甘味があり、刺身・煮物・焼き
物・洋食・中華など数多く調理されています。
「オールシーズン均一品質。しかも
安定価格で万全の供給体制」
野原さんのご自宅 す・すごい
エリザベス
なまずを誤解していたわこんなに大切に
養殖して、匂いもまったくない白身魚だわ
新鮮な素材を使える産直
の強みを生かした加工品です
コ レ ッ 
『 湖 ふ ぐ 』かわふぐ
霞ヶ浦 高級燻製なまず生ハム
内容量 ：80ｇ(業務用は500ｇから800ｇ)
：冷凍で半年・解凍して10日
問合せ先
素材を選定し、手作りにこだわり、味の醍醐味を伝える
麻生ハム工房
電話0299-73-2499
行方観光物産館 こいこい
茨城県行方市甲１９６３－５
電話 0299-36-2781
＊霞ヶ浦大橋たもとで行方の野菜や特産品を販売
道の駅 いたこ 新鮮市場 『伊太郎』
茨城県潮来市前川1326-1
電話 0299-67-1161
＊鹿島神宮、カシマサッカースタジアムまで車で約15分
土蔵屋 麻生店
茨城県行方市麻生3289-35
電話 0299-72-0728
0120-292017
＊佃煮・特産品販売、喫茶部門もオープンしました
『むらから まちから館』
東京都千代田区有楽町2-10-1
電話 03-5208-1521
交通 ＪＲ有楽町駅前、地下鉄銀座各駅から徒歩5分以内
エリザベス
もうー アメリカナマズはとってもきれい
きょうも、いい出会いがたくさんあったの
なまず屋四代目くんでーす
おばちゃん また来てね
エリザベス
もうー おねえちゃんって呼んで
どこが おねえちゃんなの