美郷の青梅

徳島県　吉野川市　美郷地区では只今青梅の最盛期で

梅農家さんは収穫におわれています・・・

店頭に並んでいるのは

「月世界」　　梅酒や梅シロップなどに最適です。

こちらは「白加賀」　　梅酒や梅シロップにはもちろん

梅干にもできます。皮が厚く果肉も硬めなので昔懐かしい

梅干に仕上がると思います。

この土日のイベントは梅ちぎりです。

ご自分で収穫した青梅を梅酒や梅シロップはもちろん

梅みそや梅しょうゆに漬けてみてはいかがですか