美郷の梅酒!漬けこみ作業始まる♪♪ Ⅱ酒造会社「アワグラス」さんの 収穫した梅の実は、美郷(東山地区)にある 民家へと移動 丁寧に水洗いして水切りをします ゆっくりと梅をネットに詰め 焼酎を入れたタンクに漬け込みます 梅酒製造場の辺り周辺は 木々の緑に囲まれマイナスイオンたっぷり 3種類の小梅のブレンドが特徴の 「アワグラス」の初梅酒 今後は大梅も漬け込む予定!! 11月の梅酒まつりの頃に出来上がります