ホタルの季節は、梅の収穫時期。 | キレイのさと 美郷 (MISATO)

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夕方、美郷梅工房の加工所へ行ってきました。

ホタルが飛びだすと、小梅の収穫が始まり、

漬け梅の準備作業が始まっていました。

コンテナいっぱいに小梅が入っています。

キレイのさと 美郷 (MISATO)-小梅
コンテナから洗浄機械に移します。
キレイのさと 美郷 (MISATO)-小梅1
機械を使って洗浄します。

キレイのさと 美郷 (MISATO)-小梅
そして、大きさにより選別します。

キレイのさと 美郷 (MISATO)-小梅3
青梅の大きさごとに出てきます。

キレイのさと 美郷 (MISATO)-子梅4
見ているとすごく楽しいです(^_^)v


梅農家さんは梅の収穫と同時に

漬け梅の作業をこなすので

大変忙しい時期を迎えます。