そばの”かりんとう”。

美郷流マクロビオティック料理の

農家レストラン”きのこの里”。

マクロビの本に、そばのかりんとうが載っていて、

早速、里ちゃんに話すと、作ってくれました。

そば粉は全粒でカラダにいいし、

美味しいお菓子になっています。

いい感じです。

すぐやってみる行動力はスゴイですよね(^_^)v