干し芋。

干し柿、切干大根とくれば、干し芋でしょう。

今までも、高開さんの干し芋を紹介したけど、

今日は、高開さんのお隣の高開さんの干し芋です。

いい感じでしょう

一つずつ手作業で手間隙かけて作ります。

スゴイ数でしょう。

そして、乾いた冷たい風と太陽の陽射しで
あめ色の美味しい干し芋に変身です。

できるの楽しみです(^_^)v