種野小学校の３年生以上の児童が、
高開さん宅で、そば打ち体験をしました。
と、言っても、昨日のことで、
佐藤館長に写真を撮ってきていただきました。
(私は大掃除で、そば打ちのお手伝いに行けなかった）
そば粉について教えてもらっています。
真面目な顔で聞いているでしょう。
力いっぱい練って、練っていきます。
かたちを整えて、伸していきます。
麺棒を上手に使っている、
麺棒を持つ手のかたちがいいですね。
生地を伸ばせたら、折りたたんで、切っていきます。
包丁を使うので、気をつけないと大変だ。
麺をほぐしながらグラグラ沸いている釜に入れて、
茹でていきます。
熱いから大変です。
さあ、お待ちかね。
みんなで打ったおそばを食べます。
佐藤館長の話では、
３杯おかわりした児童もいたそうです。(スゴイ）
みんなで作ったおそばは美味しいよね。
みんなで記念撮影です。
みんないい顔している。
昼休みに佐藤館長から電話がありました。
と、言うことで、急いで高開さんたくへ。
今年は、子供たちのそばが食べれないと思っていたのに、
私も児童たちが打ったそばをいただきました。
美味しかった。ご馳走様でした(^_^)v
２３日には、一般の方のそば打ち体験があります。
そのときは、お手伝いする予定です。