菜花と干しイモ！

久々に高開さんへ行ってきました。

県主催の旅行エージェント向けの視察などを

受け入れてほしいとのお願いだったのですが、

いつものように、お土産をいただきました。

と、言うことで

今が旬の菜花と干しイモ！

菜花は茹でてマヨネーズをかけサラダに変身。

干しイモは小豆と一緒に炊いて、おやつに変身。

干しイモと小豆は、自然の甘さで、

番茶のお茶請けにイイです。

美味しくいただきました(^_^)v