淡路島、南あわじ市では、今「淡路島玉ねぎ」収穫の最盛期を迎えております。
①今が収穫の淡路島玉ねぎ(緑色の茎がお辞儀しているときが収穫時!)
②淡路島玉ねぎ小屋に吊るすため一束にくくられた淡路島玉ねぎの塊が田んぼに点在
③淡路島玉ねぎの収穫が終わり、今度は淡路島のお米の栽培に移ります。米の苗を植えたところです。
④見にくいのですが、淡路島玉ねぎを土から抜き取ったことろです。
⑤軽トラックが右手に見え、その横にある小屋が淡路島では田んぼの存在するところに当たり前のように
建っている玉ねぎ小屋です。
左手にトラクターが見えていますが、お米を植えるために、水を張り、田んぼをすいています。
⑥かすかにオレンジ色がポツポツ見えていますが、これは、収穫した玉ねぎを一旦入れるコンテナです。
淡路島の玉ねぎは、とても甘く、淡路島人は、とても玉ねぎが大好き!
人気番組の「秘密のケンミンSHOW」で取り上げられたかどうかは定かではありませんが、
淡路島島民?兵庫県民?は、なんにでも玉ねぎを使います。
たとえば肉うどんにも玉ねぎ、味噌汁にも玉ねぎ、その他・・・島民は当たり前だと思っているので、
なにで驚かれるのか・・・。驚くところでは、玉ねぎアイスなるものも存在します。
ただ、このアイスは、私は苦手です。
私たちは、当たり前といえば、玉ねぎの「食」のみならず、
大阪から来られた方が、土から少し顔を出す玉ねぎに
「かわいい!」と感動されていたのを思い出します。
おまけ
この時期淡路島では、ホタルがちらほら見られます。
諭鶴羽(ゆずるは)ダム周辺は、特にホタルの乱舞が見られます。
じゃらんネット でも紹介してくれていました。
長く見れる海のホタルもいてるんですよ。
南あわじ市内のホテルでは、海ほたるを見に行くツアーを開催しているところもあります。
淡路島玉ねぎを詳しく知りたい
JA全農兵庫
http://awajishima-o.net/about/
淡路島玉ねぎの販売先
産地直送 かかし
http://www.m-awaji.jp/shopping_detail.php?shop_mode=view&key=1240538542
淡路島の玉ねぎ屋さん あさひ
http://www.m-awaji.jp/~asahi-bussan/
アミノ酸増量玉ねぎの栗原青果
オニオン 山田商店
http://onion-yamada.com/index.html
淡路島の玉ねぎの加工食品
淡路島牛丼(淡路島玉ねぎ+淡路牛+淡路米)
淡路島オニオンキッチン
http://www.awajiajiichi.com/index.php?main_page=index&cPath=212
淡路島玉ねぎを使ったコロッケ 村上食品