おはようございます
もりもです
今日もとってもイイお天気
の淡路島。
淡路島で、いのしし＆ブタが合わさった・・・イノブタ肉が頂けます
イノブタを育てているのは・・・
南あわじ市商工会の事業所さんでもあります 『嶋本食品』sama
そして、このイノブタ肉を使って・・・道の駅 うずしお
sama で 頂けるのが、『ハム』 なんです
（写真：神戸新聞淡路版よりお借りしました）
「道の駅うずしお」の展望レストラン「鳴門みさき荘」（南あわじ市福良丙）さんで今月から提供しています。
イノブタの肉と脂身のバランスが良く柔らかいロースを使った、ハム。。。
こだわった３種類のソースをハムにつけて・・・頂くとか
ちなみに、淡路島産のトマトやブロッコリー、タマネギが付いて１０００円。
お問合せは、鳴門みさき荘 ＴＥＬ ０７９９・５２・１１５７ まで。