こんにちは！
この前、とある人から「食べ物の好き嫌いが多そうやなぁ」と、ポツリと言われたライホです
食材そのものの好き嫌いはほとんどないのですが、
ただ、調理方法や味付け（脂っこかったり、塩辛かったり、甘すぎたり・・・）などの
好みが激しいので、結局は「好き嫌いが多そう」と思われているのかもしれませぬ。。。（-_-；）
特に和菓子は口に合うものがあまりなく、中でも甘いあんこが苦手。
小さい頃は、お饅頭が家にあっても、外側の餅だけ食べて、
あんこは食べないなんてことも多々ありましたっけ・・・。
ところでこの前職場にて、とある和菓子の話題になりました。
そのスポットライトを浴びた和菓子というのが、南あわじ市阿万にある
岸上堂さんの「おいよさ饅頭」。
久々においよさ饅頭と聞いて、食べたくなった私。
こんな私が食べたくなった理由とは、饅頭のあんこが甘さ控えめで、あっさりと頂けるところ
しかもなんだか優しいお味がするのです。
「あぁ久々に食べたいなぁ～」という強い願いがテレパシーとして伝わってか（？）、
局長様が手土産に持って帰ってくださいました。なんというGOOD TIMING！
おいよさ饅頭を我先にと食べてしまいましたが、
今も昔と変わりなく、やさしい味がしましたね～(＾～＾)
蒸してできた薄皮にこしあんがたっぷり入っています。
創業者の「イヨさん」が名前の由来という「おいよさ饅頭」。１コ 90円です。
第23回全国菓子博覧会内閣総理大臣賞を受賞した作品でもあります。
さて、その岸上堂さんはなんと創業が江戸時代。
阿万の県道沿いにお店があるのですが、今の店は昭和初期に建てられました。
お店で作られる和菓子は素材の良さを生かすため、添加物は使用されていないとうことで、
だから、やさしい味がするのでしょうか。
店頭では栗饅頭
や、さくらもち
等の和菓子や焼き菓子も販売されております。
住所：南あわじ市阿万上町347-１
TEL： 0799-55-0024
FAX： 0799-55-2181
営業時間： 8：00～20：00（ただし、売切れ次第閉店）
定休日：不定休（夏休み・元日）