16日、日曜日の 村のつつじ広場・・・・満開でした
赤、ピンク、白、紫などが植栽されてます。
下側の咲いていない株は サツキですから少し遅れて咲くので また楽しめます
つつじを見た後、 花公園にシャクナゲを見に行ったのですが 写真撮り忘れ
以前のシャクナゲの写真です。
これぞ 山の恵み 山菜の王様 ウド
村では 独活(ウド)の事を シカとも言います。
なぜ かって 根が鹿の角 そっくりでしょ
皮をむいて、薄くスライスして 水につけあく抜きをして 酢味噌でいただきました。
柔らかい葉の部分は 天ぷらにしました
ハイボールは、ほとんど飲まないのですが、独活の酢味噌と共に
いいちこ・下町のハイボールは テレビCMを見て買ってみました