昨日に 続いて 倉住星渓園さんの茶工場 です
http://www.joho-fukuoka.or.jp/kigyo/hosino/shop/kurasumi/index.html
整頓された 茶工場 内部 です
揉捻機(じゅうねんき)で 揉まれたお茶の葉
は 次の工程 中揉機 (ちゅうじゅうき)へと流れます。
これが中揉機で、 茶の葉を 再度 揉みながら 熱風で乾かします。
中揉機から 揉まれた茶葉を 取り出しています。 だいぶん、お茶らしく なってきましたね ![]()
中揉機から 取り出されたお茶は、 精揉機(せいじゅうき) という 工程に移されます
精揉機では 茶の葉に 熱と力を加え 形を整えながら乾かします
充分乾かされた お茶は、袋に詰められ 出荷されたり、自家用となります。
これで 荒茶が 出来上がりました ![]()
皆様のお口に 入るまでには あと一工程 「火入れ」 と言う 作業があります。
そして 100グラムなどに袋詰めされて お茶やさんの店頭に 並びます。
おいしい新茶
の出来上がりです






