12月3日、FBS福岡放送 「めんたいワイド」 と言う午後の番組で、星野村が紹介されました。
まず、紹介されたのは、おばちゃんたちの 「こんにゃく作り」 の様子。
作られた 「こんにゃく」 は 大がまでゆでられます。 そして お料理までも 出来上がりです。
レポーターのケン坊田中さんは、 柚子こしょうで ゆでたての 「刺身こんにゃく」 を ほおばっています。
次いで紹介されたのは、すっかりお馴染みとなられた 玉露日本一の 立石さんご夫妻
星野川の清流・・杉木立・山間の朝霧などが、玉露にとっての好条件だとの紹介です。
秋の 黄綬褒章の紹介もされましたね。
そして、玉露の飲み方の指導もあっていましたよ。。。。(舌の上で転がすように飲むそうです)
そして、オープンしたばかりの 物産直売所 「びそん」 。
村内で採れた新鮮野菜や 手作りのこんにゃくなど、
「びそん」 では、簡単な食事もでき、 おでんがおいしく炊きあがっています。
めんたいワイド放送の一部を 紹介いたしました。
星野村って、こんなところです おいでませ~~