さわやかな風が 事務所の窓から入って来ています
過ごしやすい季節となり、明日は 八十八夜 です
「夏も近づく八十八夜・・・」
玉露日本一の茶畑では、朝から出品茶摘み が
あっています
１芯２葉を丁寧に 熟練した手によって
摘んでありました
茶摘み風景
柔らかな新芽が延びています
摘まれた新芽も やわらかい
オーナーの立石さん
覆いがなされた茶畑
玉露は、わら や 「こも」 と呼ばれる
わらで編んだもので 覆いをします
直射日光を避け、 ワラからおちる 露（つゆ）
のしずくで うまみを出す為です
２０日間ほど 覆いをします
４月２０日に 撮影した玉露園
（覆いがされてます）
３年連続日本一の茶畑から ４年目をめざした茶摘みの風景でした
きっと きっと 今年も 上の標柱 を 建てますよ
星野村もこれから約１ヶ月間は、茶摘みで
ねこの手も借りたいほどの 忙しい時期となります
そろそろ、新茶も出始めました 
どうぞ 星野村の新茶 味わって見て下さい