湯殿山 雪とぴあ2010

こんにちは、タキタロウ3号です

先週の大寒波、北海道で－30度とか東京で大雪とか

とにかく凄かったですね～

鶴岡ももれなく寒かったです

出羽商工会のとある支所ではトイレの水道管が

そして我が家でも洗面所の水道管が

破裂っ！破裂っ！破裂っ！

そこら中水浸しの刑・・・

また洗濯機やら流しの水道も凍るなど

随分久しぶりに直接被害のあった今回の寒波でした。

今週はさすがに寒さも緩みホッと一安心ですね。

さて今日は

『ゆどのさん　雪とぴあ2010』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のご案内です。　

日時：2月28日（日）　10：00～15：00

場所：

　湯殿山スキー場正面ゲレンデ特設会場

内容：

朝日のうめもの市

　　　　　（あったかい山の幸がいっぱい♪

　　　　　　　屋台フード、手作りスウィーツの販売もあります）

　スノーウェーブスライダー

　　　　　（開催時間/10：00～12：00、13：00～15：00

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　参加料/1回につき100円）

　　雪上ゲーム大会

　　 　・わらぐつすっとばし大会＜受付/10：30～、12：30～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　各回先着20名様、賞品、参加賞あり＞

　　　 ・雪中お宝さがし＜受付/10：00～、13：30～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各回先着50名様＞

　　　　 ※どちらも当日受付で参加費無料、幼児～小学生まで。　　　　　　

　　雪んこちゃんコンテスト

　　　　　（受付/10：00～13：30、審査/13：30～　年齢性別問わず。

記念写真プレゼント♪入賞者には賞品あり。）

※当日受付参加無料です。

　　雪だるまコンテスト

　　　　　（受付/10：00～14：00、審査/14：00～　

1グループ2名以上（先着20名様）賞品、参加賞あり。）

　　　　　※当日受付参加無料です。

　スキースクール受講料半額

　　　　　（レッスン料/半日（2時間）1,500円、1日（4時間）2,250円

　　　　　　レッスン時間/午前10：00～12：00、午後13：30～15：30

　　　　　　　　　　　受付はレッスン1時間前より。

　　　　　　　　　　　湯殿山スキースクール/電話0235－54－6558）

　　小学生以下リフト無料

　　スキー・スノボデモンストレーション

　　　　　（開催時間/12:00ごろ～）

　　フォトプレゼント

　　　　　（開催時間/10：30～15：00）

　　無料サービス

　　　　　（ばばちゃんてづくりあまざけとかぼちゃだんごのぜんざい

　　　　　　田麦俣観光協会直売部の山菜汁）

　　　　　※11：30頃より提供、なくなり次第終了です。

といった様々な特典やイベントがあります。

家族みんなで楽しめる冬のイベント

お近くの方もそうでない方も～

2月28日（日）は湯殿山スキー場へ

　　　　　　　　　　　　 　 　 レッツらゴ～

お問合せは・・・

湯殿山　雪とぴあ2010実行委員会

　　　（鶴岡市朝日庁舎商工観光課内）

　　　　　　　　　　　　　　電話：0235－53－2111

いざ 埼玉へ！！！！

皆さんお久しぶりです。タキタロウ１号です。


出羽商工会青年部では、今月３１日(というか今週末)　埼玉県和光市で行われる

第６回　彩の国鍋合戦　に初参戦してきます。

この鍋合戦は、ニッポン最大級の鍋料理コンテストと謳っている大イベントのようですよ。
詳しくはこちらをクリック

さてさて、当青年部の出品鍋は・・・・・・・

『出羽三山牛すじ鍋』

《でわさんざんぎゅうすじなべ》

昨年１１月に行われた庄内鍋バトル で優勝した牛すじ鍋をベースに、庄内色&山形色を盛り込んでバージョンアップし、更においしく仕上がっていますよ。

青年部では、この出羽三山牛すじ鍋の商品化を計画しております。
首都圏在住の方はもちろん、大勢の方々からこの『出羽三山牛すじ鍋』をご賞味いただきたいです♪
会場内にて、今後の商品化参考のためにアンケート調査を実施予定です。
山形・庄内のイケメン部員がアンケートをお願いしますので快く受けていただけるとうれしいです

１月３１日　日曜日　

和光市役所内　市民広場特設会場　

午前１０時～　雨天決行

当青年部のブースは、ステージに向かって左手　№３　です。

みんなきてくれのぉ～～

い・の・し・し

こんにちはタキタロウ3号です

本日のお昼は事務所で『ぼたん鍋』をいただきました。

いのししの入手経路は不明ですが

同じ建屋に入っている別事務所の優しいおじさん作

心も体もあったか～くなるぼたん鍋。

わたくし、イノシシさまとまともに向き合ったのは

多分人生初

豚肉にレバー風味をちょこっと足したような味わいで

まったくくせが無く、大変美味しゅうございました

これをつまみにアツ燗で一杯やりたい気分だー

おじさん曰く、山奥のイノシシはちょっとくせがあるけど

里のイノシシは畑の野菜とか穀物を食べているので

食べやすいのだそうです

今日食べたのは里出身のイノシシだったようですね

いや～やっぱり寒い日は鍋に限るねぇ～

PS：我ながら写真撮るの下手だなぁ～・・・(^^ゞ

冬のごっつぉめぐり発表会

タキタロウ3号です。こんにちは

昨日1月19日（火）、あさって22日（金）からの

スタートに先駆けて

「冬のごっつぉめぐり発表会」が

朝日地区のそば処大梵字さんで行われました

大梵字さん

雪に埋もれていますが、風情あふせるたたずまいです。

発表会には地元の関係者やマスコミなどが出席し

お披露目された料理に舌鼓

朝日地区の大梵字さんの料理です。

お献立

山ぶどうジュース又は月山ワイン

新しい年に感謝（小鉢）

　　・煮しめ（舞茸・月山筍・高野豆腐・結び昆布）

　　・紅白なます（大根・人参・わらび・クルミ）

　　・ハリハリ漬け（切干大根・切り昆布＆するめ）

　　・わらび炒め煮（わらび・人参・薄皮）

健康への願い（お椀・鍋・食事）

　　・ぜんまいの白和え（ぜんまい・かぼちゃ・人参・豆腐）

　　・からげ（エイの干物）煮（からげ・大根）

　　・そば豆腐（そば豆腐・蕎麦の実・わさび）

　　・キジ鍋（キジ肉・ごぼう・椎茸・白菜・ねぎ）

　　・漬物（イタドリの粕漬・わらびの醤油漬・なめこの味噌漬け）

　　・大梵字十割そば

　　・かぼちゃおしるこ（かぼちゃ団子・小豆）

春の喜び（天ぷら・甘味）

　　・あさつきとエゴの酢味噌和え（あさつき・えご・きくらげ）

　　・山菜天ぷら（こごめ・たらの芽・行者にんにく）

　　・干し庄内柿＆大梵字おやき

山ぶどうアイス

山菜やきのこ、野菜など、先人が伝えてきた郷土料理の数々は

素朴さの中に深い味わいがあり、

どれもこれも知恵と愛情が感じられるような逸品です。

しかもこの品数の多さ、とても贅沢な御膳です。

櫛引地区の参加店では、重要無形文化財に指定されている

黒川能の王祇祭で振舞われる「凍み豆腐」

（炭火で焼いた豆腐を凍らせた精進料理です）

が食べられるそうです。

またこちらは温海地区のかしわや旅館さんの料理です。

お献立

お造り：旬魚四点盛り（鯛・カンパチ・烏賊・甘海老）

酢　物：日本海直送　紅ズワイガニ

鍋　物：寒鱈どんがら汁

焼　物：口細かれい

温　物：海老と帆立のグラタン

香の物：あつみ赤かぶ、青菜漬

小　鉢：鱈の子煎り、刻み柚子

ごはん：温海地区峠野山産　庄内米「はえぬき」

ﾃﾞｻﾞｰﾄ：自家製スウィーツ　キャラメルバナナムース

温海地区は日本海に面した土地がら、新鮮な海の幸が

楽しめる内容になっているようです。

お店や時期などによってメニューは変わります。

いろんなお店で「ごっつぉのはしご」はいかがですか

冬のごっつぉめぐり朝日櫛引

冬のごっつぉめぐり温海

雪見バイキング

こんにちはタキタロウ3号です。

今日は冬の中休み

いくぶんあったかい鶴岡より雪見バイキングのお知らせをば

2月13日（土）14日（日）15日（月）

3月 6日（土） ７日（日）　8日（月）

の２度に渡り、米の粉の滝ドライブインにて

毎年恒例の新春好評企画

雪見バイキング

が開催されます。

時間は１１：００～１５：００で

ちらし寿司、いなり寿司、麦きり、カレー、五目焼きそば

麻婆豆腐、エビのチリソース煮、マリネ、野菜サラダ、

グラタン、ソーセージ、酢豚、たこ焼き、鶏唐揚げ、

イカ唐揚げ、カキフライ、中華スープ、味噌汁、デザート

etc・・・・・・・（日によって内容が変わる場合があります）

といった、和洋中の人気メニューたちが食べ放題！！

また、ソフトドリンクが飲み放題！！

　　　　　　　（お酒類は別売りです）

という素敵なイベントです

チケットは

大　 人：1,500円（税込）【当日券1,700円】

小学生：　800円（税込）【当日券　900円】

※未就学のお子様は無料となっております

お腹いっぱい食べて寒い冬を乗り切りましょう

お問合せお申込は・・・

米の粉の滝ドライブイン

TEL０２３５－５４－６３１１

ぜひぜひ遊びに来て下さ～い

冬のごっつぉ・・あつみ編

さて、朝日櫛引に続きまして温海地区の

『冬のごっつぉめぐり』

のご案内です

こちらも同じく

１月２２日（金）～２月２８日（日）

料金：お一人様２，５００円（税込）より

※要予約は３日前まで実施各店へ直接ご予約下さい。

となっております。

参加店

あつみ温泉地区

　あさひや旅館　　０２３５－４３－２００２

　東屋旅館　　　　 ０２３５－４３－２３４５

　越後屋旅館　　　０２３５－４３－２１５８

　かしわや旅館　　０２３５－４３－２０１１

　瀧の屋　　　　　　０２３５－４３－３０２５

　たちばなや　　　 ０２３５－４３－２２１１

　萬国屋　　　　　　０２３５－４３－３３３３

　割烹山月　　　　 ０２３５－４３－２２４５

　末広寿し　　　　　０２３５－４３－３１２８

　若竹鮨　　　　　　０２３５－４３－３７７４

温海地区

　寿司割烹　雅　　０２３５－４３－３９２８

鈴地区　

　売虎庵　　　　　　０２３５－４５－２５４５

鼠ヶ関地区

　しおさい荘　　　　０２３５－４４－２７５１

　鮨処朝日屋　　　０２３５－４４－２８５５

　民宿　咲　　　　　０２３５－４４－２３２９

※料金や昼夜の対応は店舗によって異なります。

　詳しい内容は・・・

　あつみ観光協会冬のごっつぉめぐり  

　こちらからご覧いただけますので、ご利用下さい。

お問合せ先　

　　あつみ観光協会 　　０２３５－４３－３５４７

冬のごっつぉめぐり！・・・ごっつぉ？？朝日・櫛引編

こんにちはタキタロウ３号です

昨年温海地区との初のコラボ企画として好評だった

冬の御膳企画

今年もやりますけどっ

題して

『冬のごっつぉめぐり』

１月２２日（金）～２月２８日（日）

今年は、朝日地区温海地区に櫛引地区も参加して

朝日櫛引と温海に分かれ、それぞれの地域性を持たせた内容

となっております。

ごっつぉとは庄内弁で御馳走って意味なんですよ
「ごっつぉかねまね」（ごちそう食べなきゃっ）

「今日のごっつぉだば、んめっけの～」（きょうのごちそうは美味だったね～）

のように使います。レッツチャレンジ

ではまず朝日櫛引版、冬のごっつぉめぐりの御案内～

料金：お一人様２，５００円（税込）

※要予約は３日前まで実施各店へ直接ご予約下さい。

※夜の会席はご相談下さい。

参加店：朝日地区

滝太郎あさひ　　　　 ０２３５－５３－３４２０

月山あさひ博物村そば処大梵字（だいぼんじ）　

　　　　　　　　　　　 　 ０２３５－５３－３４１３

米の粉の滝ﾄﾞﾗｲﾌﾞｲﾝ０２３５－５４－６３１１

参加店：櫛引地区

割烹旅館　安野旅館 ０２３５－５７－２０７１

KAPPO花咲季（かっぽう　はなさき）

　　　　　　　　　　　　　 ０２３５－５７－５７１０

月山山系で採れた山菜、きのこ、野菜などを使った郷土料理

や地域ならではの伝統料理今だけの限定御前です

里山の恵みをぜひご堪能ください。

またメニューはお店によって異なります。

その名のとおり各店のごっつぉをめぐって歩くのもいいかもしれませんね

お問合せは・・・

朝日地区：出羽商工会朝日支所０２３５－５３－３５８０

　　　　　　 あさひむら観光協会　０２３５－５３－２１１１

櫛引地区：出羽商工会櫛引支所０２３５－５７－２８３３

マタギの里 白銀の世界ｉｎ大鳥冬まつり

マタギ体験をしよう

平成２２年２月７日（日）

午前１０時～午後３時

鶴岡市朝日地区の

大鳥自然の家にて

マタギの里

　 白銀の世界ｉｎ大鳥

が開催されます

こんにちはタキタロウ３号です

前回に続き、今日も朝日地区のホットな冬祭りを

ご紹介したいと思います。

「伝説の巨大魚タキタロウ」

が棲むとされる大鳥池皆さんご存じでしょうか

釣り好きな方なら知っているかもしれませんね。

その大鳥池のふもと（大鳥池は朝日連峰の山奥にあるのでありんす）にある大鳥地域で、冬ならではのイベントが行われます。

それがっ

　「マタギの里　白銀の世界ｉｎ大鳥」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なのだっ

大鳥は朝日地区の中でもかなりの豪雪地帯

またマタギ集落としても有名です。

子供はもちろん大人も童心に帰って楽しめる内容になっています。

うさぎマタギ体験

スノーモービル

ソリ遊び

参加費は

大人：１５００円（税込）

小人：１０００円（税込）（小・中学生）

で、予約が必要です。

昼食には、うさぎ汁・きりたんぽ・希望者には謎の△△液

が付くそうです。

△△液・・・いったいなんじゃろう

とっても気になりますな～

ぜひ白銀の世界で冬を満喫しましょー

お問合せ＆お申込は・・・

　あさひむら観光協会

　　　０２３５－５３－２１１１

　　　　　　　　　　　　　　　までお願いします。

せばの～（庄内弁：じゃあねって意味です）

おまつりであったまろ！

新年あけまして　

　　おめでとうございます

昨年は大変お世話になりました。

今年もよろしくお願いしまっす

「さ～て今年もがんばろぉー！！」

２０１０年はバンクーバーオリンピックに

サッカーワールドカップ

スポーツ三昧な１年になりそうです～

寝不足の毎日が続きそうですが楽しみですなっ

さてアツイ１年になりそうですが

今日は朝日地区のアツイ話題を２つ

まずは・・・

『第１２回　新春キジ汁まつり』

のご紹介です

１月１７日（日）１１：００～１４：００

月山あさひ博物村大駐車場にて

キジ汁まつりが行われます

毎年恒例のおまつりです。

大鍋で煮たキジ汁は体の芯からあったまります。

脂ののったキジ・・・うまそうじゃの～

前売チケット１０００円（税込）

当日チケット１２００円（税込）

（キジ汁、おにぎり２個、お楽しみ抽選券が付きます。）

※抽選会は１２：００より

となっております。

他にも餅つき大会

　　　（先着２０名様に振舞われます１１：３０より）

テント販売かるた取り大会そば早食い競争

などのイベントも行われます

お問合せ＆お申込は・・・

「道の駅月山」月山あさひ博物村

０２３５－５３－３４１１

　　　　　　　　　　　　 までお願いします

続きまして～・・・

『日本海　寒鱈まつり』

のご紹介～

こちらは１月２３日（土）～１月２４日（日）

１１：００～１５：００

米の粉の滝ドライブイン特設会場にて

行われます。

前売りチケットはどんがら汁にお餅が付いて

１０００円（税込）

となっております。（お餅は３種類から選びます。）

特別イベントで幼児菓子つかみどりゲームも

ありますぞ

突然ですが・・・

プチ寒鱈講座～

寒鱈とは・・・極寒の時期に獲れたタラのことをいいます。この時期の鱈は脂がたっぷりのっていて最高に美味しいのですが、この寒鱈の頭から内臓まで全部入れた豪快味噌汁をどんがら汁といい、庄内地方の郷土料理として庄内人に愛されて止まない冬の絶品味噌汁なのであ～る

お問合せ＆お申込は・・・

米の粉の滝ドライブイン

０２３５－５４－６３１１

　　　　　　　　　　　　　　までお願いします

寒空の下、心も体もあったまる冬のイベント

ぜひぜひ遊びに来て下さ～い

そば食べよ♪

こんにちはタキタロウ３号です

２００９年も残すところ・・・

あと３日

となりましたね～。

ぎゃーっ！！おそろしいー！！

ホラーじゃー！！！

というわけで、本日28日は

出羽商工会の２００９年の仕事納め！

お昼に事務所で

「年越しそば」

を食べました。

今回はしっかり写真撮りました

（・・・なんか若干ボケてる気のせい気のせい・・）

こちらは鶴岡市朝日地区の

月山あさひ博物村内にある

「そば処大梵字」さん

のおそばです。

朝日地区産のそば粉だけで打ち上げられた

こだわりの十割そばです。

庄内のおそばは白くないんですよ

俗に言う「田舎そば」ですね

一口すすればまさに‘つるしこっ！‘

そばの香りが口の中に広がります

お～！ふぁんたじ～！！

つゆはちょっぴり濃いめですが、

細打ちのおそばと良く合います。

あ～このおいしさ、うまく皆さんに

伝えられないのがもどかしい

庄内にお越しの際にはぜひ寄ってみてください

そば処大梵字

住所：鶴岡市越中山（月山あさひ博物村内）
電話：0235-53-3413 今年の締めにおいしいおそば う～ん、今年もいい1年だったな～ 終わりよければすべてよいのだ ではでは皆さま・・・ 　　よいお年を～ せばの～（庄内弁でじゃーねーって意味です）