こんにちは
タキタロウ3号です
本日のお昼は事務所で『ぼたん鍋
』をいただきました。
いのししの入手経路は不明ですが
同じ建屋に入っている別事務所の優しいおじさん作
心も体もあったか～くなるぼたん鍋。
わたくし、イノシシさまとまともに向き合ったのは
多分人生初
豚肉にレバー風味をちょこっと足したような味わいで
まったくくせが無く、大変美味しゅうございました
これをつまみにアツ燗で一杯
やりたい気分だー
おじさん曰く、山奥のイノシシはちょっとくせがあるけど
里のイノシシは畑の野菜とか穀物を食べているので
食べやすいのだそうです
今日食べたのは里出身のイノシシだったようですね
いや～やっぱり寒い日は鍋に限るねぇ～
PS：我ながら写真撮るの下手だなぁ～・・・(^^ゞ