こんばんは。
色んな事にすぐに影響されてしまう私。
SNSのリールに流れてくる料理がとても簡単で美味しそうなので、いつか作ってみようと沢山保存中。
いよいよ実行に移してみました。
手初めは自家製ベーコン
↑ 豚バラブロックにフォークで数ヶ所穴を開けます
↑塩麹に一晩漬け込む
↑ 桜チップの代用は紅茶の茶葉
↑ １２０度のオーブンでじっくり９０分
…なんか…ちっこくなった💦
↑ こんな感じ。ベーコン？ あれチャーシュー？
息子を起こして味見
美味しくできたようです
明日の朝食。
手間はかからないけど、暇はかかる。
気が向いたらまた。
橘 純奈
