12月8日女性部の講習会を開催しました。
今回はシフォンケーキ作りに挑戦します。
講師に倉岳支部の木崎マチ子さんをお招きしました。
ふわふわのシフォンケーキを作られることで有名です。
さっそくケーキ作りに入ります。
女性部のみなさんも手慣れたものでどんどん工程は進んでいきます。
ここでいったん、焼きに入ります
焼いてる間も時間がもったいないと、次のシフォンケーキを作ります
とにかく早い。こんなに簡単にできるのかと感心してしまいました
最終的に3つのシフォンケーキができました。
ここで終了のはずだったのですが、このあと
女性部さんがおでんを持って来られおでんパーティーとなりました。
なんでもありです
こちらもおいしくいただきました
さいごに
下の写真シフォンケーキのふんわりをキープするための画像です。
これをしないとペシャンコになって、ふくらみをキープできないそうです
知らなかった
次の日10時のコーヒータイムに職員でいただきましたがフワフワのままでした
女性部の皆さん・マチ子先生お疲れさまでした
御所浦支所より杏がお届けしました。