RKKラジたまに出演 | 教会、イルカ、タコの熊本県天草市商工会

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9月10日午後3時10分から

RKKラジオの番組「ラジオのたまご」に

﨑本会長、木村青年部長と私とで

出演しました。


出演の目的は

天草豚を活用したグルメ料理の開発です。


番組とタイアップして

天草豚料理開発プロジェクトが

番組の中でたち上がっており


その検討会に生出演しました。



↓生放送中その1
教会、イルカ、タコの熊本県天草市商工会


↓生放送中その2
教会、イルカ、タコの熊本県天草市商工会



番組の中では

リスナーさんからいただいた

たくさんの豚料理レシピを

ひとつひとつ見ながら


どれがいいかを協議する

内容です。


今回で6種に絞られました。

最終的には3種類を

選定することになります。



↓インターネットでも放送されている様子

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今後は、6種類を試作して

試食しながら決定するという

流れになります。



(橘健次郎)