特産品開発小委員会7月4日に 特産品開発小委員会が 開催されました。 この日は、委員それぞれが 「無駄になる食材に付加価値を」を テーマに試作した 食料加工品が13品目提案され 委員それぞれが試食し 今後、商品化の可能性がある品 また、タコ街道茶屋にて 実演販売が可能な品などを 検討しました。 商品化として高い評価を得た品も数品あり 今後が楽しみになってきました。 みなさんも楽しみにしていて下さい。