辛味と癒しとデトックスこれはなんでしょう。ほとんど薬味の鰹のタタキです。新鮮なにんにくがあったので、調子こいていっぱいのせて食べたらちょっとお腹痛くなりました。冷たいタタキに生ニンニク、そりゃ刺激強いわなぁ。今日も今日とて稽古です。今日の私はパンチあるかもです。ごめんなさいよ。それにしても鰹のタタキ(藁焼き)は美味しいなぁ。塩で半分以上食べて、あとはポン酢で。玉ねぎはポン酢ですな。色々サラサラ流してちょうだい。夏のあれこれをデトックスして、さぁ9月。いくべ!