今年のカボスは果肉がすっごく黄色くてジューシー！
スダチもカボスも大好きなので、秋は嬉しい季節です。
おかげさまで、毎年美味しい柑橘を分けていただけるので、秋の幸運は柑橘で使い切っている可能性大です。
昨夜は鰹のタタキを、ネギ塩昆布カボス胡麻油タレでいただきました。
美味しかった！
今日からガルバが動き出します。
山崎一親分の体調も良くなったので、ほっと胸を撫で下ろしつつ、行ってまいります！
友人が遊びに来てくれた。
同い年の愉快な友人とは、ついつい食べすぎたり笑いすぎたりするのです。
今回もやはり…
そして、お年頃の我々ならではの話題にもなり、やっぱ健康の要は腸だな！という事で長話に決着がついた。
彼女はオリゴ糖だというので試してみようと思うのだけれど、私にはぬか床という友人もいるので、こちらとも仲良くしてもらおうと思います。
最近米屋さんの新鮮なぬかを足したので、ご機嫌がよろしいようで、ぬか床の表面が、ドイツパンの2次発酵みたいにフカっと裂けて盛り上がっております。
香りもよし！
人参もいい顔に漬かっております。
今日は母の誕生日、元気でいてくれて本当にありがとう。母のぬか床も最高に美味しいので、それも元気の秘訣なのかもしれません。
さ、愉快な友人とは、また会おうと約束して帰り際に写真を撮りました。
この人と話していると、なんだか愉快であっけらかんとして良い！
お互い健康でいようね！
ありがとう！オリゴ糖！
またこれにした。
ナスと豚肩ロースのホットサラダ。
秋ナス美味しいなぁ〜
トロンとして、飲むように食べた。
昨日今日とびっくりするほど肌寒く、 温かい食べ物を欲してしたのね、私。
ベランダのレモンの木に、アゲハが卵を産んでくれて、立派な幼虫になり、今蛹が二体、あと二体ももうすぐ。
寒くなる前に蝶になって飛んでいって欲しい。
陰ながら、がっつり見守らせていただきますよ！