かきあげあげた

桜えび(生)をたくさんもらったので、かきあげにしてみた。

よく考えると、一人暮らしをはじめてから揚げ物をしていなかった。

換気扇もなおったし、桜えびはたくさんだし、ちょうどゴボウとカボチャがウチにあったので、エイヤッと揚げてはみたが、やっぱり不恰好だなぁ。

揚げ物上手くなりたいな…

桜えびはまだ冷凍庫にタップリある。練習すっかな。

黒ごまと柚子胡椒を混ぜてあげたので、香ばしくてピリッといい感じですが、なにぶんカリッと感がね…イマイチね…

iPhoneからの投稿