ツユにつけて食べるたこ焼きの味
MBSの『ヤンタン』をやっていたころ、たこ焼きのとりこになってしまったのです。それ以来大阪へ行くと、
〈またおいしいたこ焼きを食べられるゾ〉
と胸がワクワクするのです。
私の住んでいる東京では、あまりたこ焼きを食べたことがないのです。あるとしても、せいぜいお祭りの時ぐらい。また、それがひどいのです。一皿六個ある中で、小指の先ほどのタコが入っているのは、四個あればいいほうかな。もうそれは、たこ焼きじゃなくて、小麦粉焼きといったほうが近いのです。
そんなものしか食べたことがなかったから、大阪で食べた時は、思わずたこ焼きを見直してしまったのです。“こんなにおいしいものだったのかァ・・・・・・”って。
そして
もう、ひとつ驚いたことには、たこ焼きに二種類もあるということ。たこ焼きというと、関東の人であれば、ほとんどの人が青のりがのっていて、ソースをつけて食べるもの、と思っているけれど、天ぷらのつゆのようなものにつけて食べる食べ方もあるのです、それが、じつにおいしい！トロリと口の中で溶けるような感じで・・・・・・。また食べに行きたいなァ・・・・・・。
オマケ
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