19ランチ】

●　丸鶏残り活用、細々の第６弾。これにてカレーは完全消費完了。【2023/1/19ランチ】

こんにちは。一美キンロスです。

カレーの完全消費を、とうとう、達成しました！

これです。カレーをフィリングにしたオムレツです。

お好み焼きに懲りて、ホットプレートを使ったのです。

そのお陰で、まーるく出来て喜んだと言うのに、お皿に移す段に、油断して変形してしまい、ああ、残念。。。

さて、前日は、蛋白質不足ぎみでした。また、最近、動物性蛋白が多少、多すぎかもしれません。

そこで、この日は、まず、ランチに卵をたっぷり使いました。

その後は、おやつと夕飯で、植物性蛋白を充分に摂る手筈です。

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