メキシコで心に残っている朝食２つと、おまけ

●　メキシコで心に残っている朝食２つと、おまけ

こんにちは。一美キンロスです。

・これは、到着翌朝、ホテルで食べた、メキシコ風朝食



夫は、朝食は冒険できない、が持論で、普通にミューズリー定食的なのを注文していました。

え？！これだけ？と思ったら、この後、本番が出て来ました。



・これは、道の脇のご当地カフェ！



伝統的な道具で作っています。

出来立てトルティーヤに豆ペーストと卵焼きを挟んだのが、出て来ました。



実は、西海岸のプエルト・エスコンディードからオアハカには、長距離バスで、なんと１０時間かけて、移動しました。（理由は、長くなるので、この際、割愛）

出発１時間後くらいに、バスが止まり、そのまま！

何のアナウンスも無く、どうしたのか不安になって、ふと窓の外を見ると、運転手が、このカフェで何やら注文している様子が見えて、夫がまず出て行き、私を呼んだのです。

乗客は他にも１０人以上はいましたが、他の人は、誰も動かず。

美味しかったんだけどな。

・これは、朝食ではないので、おまけです。笑



海岸に並ぶカフェでは、昼間、もっぱらココナッツを注文して、中のココナッツウオーターを飲んでいました。

中の果肉も食べたいから、とスプーンを頼むと、切って来てあげよう、と言って持って来てくれます。３−４回、頼みましたが、どこも、そうでした。

果肉は、すごく硬いの、割と硬いの、そして、写真のように、まるでイカの刺身みたいにプルプルなのもありました。

以上、どれも意表をついていて、記憶に残る食べ物でした♪



便秘、皮膚炎、アレルギー、生活習慣病、婦人科系の疾患など、あきらめていた慢性病が解決に向かう可能性があります。