● 甘い葉っぱは、ステビアだけじゃない!

こんにちは。一美キンロスです。

ステビアを元にした甘味料を使っている方、おられますか?

私は使っていませんが、元になるステビアを、以前、育てようとしました。あいにく、冬になって枯れてしまいました。

甘い葉っぱは、ステビアだけじゃ無いんです。こんなのに巡り会いました。



アズテック・スイート・ハーブと言います。

少し前に、セレブなガーデンセンター、ピーターシャム・ナースリーで見つけました。アズテックという名前に目が釘付けになって、後先を考えずに、買ってしまいました。

幸い、今の所、元気でいてくれます。

さて、ジェイムズ・ウォンと言う、珍しい食用植物を紹介しているガーデナーがいます。彼の本を、昨日、別の目的で見ていたら、アズテック・スイート・ハーブも、紹介されていました。

調べなきゃ、と思いつつ、後回しにしていたので、ラッキーでした。

彼によると、常用ではなく、たまの楽しみ向けのようです。

ステビアの話に戻ります。GI値がゼロみたいな物というところは、惹かれます。でも、使っていません。使う必要が無いからです。

甘味料は、どんなものを使えば良いの?

この件については、明後日、このメルマガに書くことにします。



便秘、皮膚炎、アレルギー、生活習慣病、婦人科系の疾患など、あきらめていた慢性病が解決に向かう可能性があります。