最新のナチュラル＆オーガニック製品のトレンド

●最新のナチュラル＆オーガニック製品のトレンド

こんにちは。食べながら綺麗に痩せる食事法：一美キンロス（栄養療法士）です。

日曜日は、毎年恒例の「ナチュラル＆オーガニック・プロダクト」というショーに、栄養療法士仲間と行ってきました。



健康食品店や我々、栄養療法士など、食関係のプロ対象のトレード・ショーなのですが、最先端の食情報が感じ取れるので、毎年、楽しみにしています。



ブース別の商品展示だけでなくて、識者のトークもあるのですが、私達は主として試食に精を出しました！



過去には、例えば

・砂糖の代わりになる甘味料
・牛乳の代わりになる代替飲料
・ココナッツ油
・ローチョコレート
・抹茶（を使ったティー）

などの「萌芽期」をキャッチできたりしたんですけれど、残念ながら、今年は目新しいものがアンテナに引っかかって来ませんでした・・・。

強いて言えば、バーチ（白樺）・ウオーターくらいかな。



前日は真性の砂糖がたっぷり入ったケーキを覚悟を決めて（笑）食べたばかりだったでしょ。

翌日であるこの日も、「ローチョコレートの試食三昧」は「計画」に入ってはいたんです。

ところが・・・

家に帰ると、トンデモナイ計算違いのものが私を待ち受けていて、非常～っに困ったのですよ(ﾟ＿ﾟi)

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