ウィズリーで聞いた愚痴・・・栄養セラピーの患者さんからの、最後の質問は？

●ウィズリーで聞いた愚痴・・・栄養セラピーの患者さんからの、最後の質問は？

こんにちは。キンロス一美です。

ご近所の同業の友を、ガーデン･パーティーのお返しとして、ランチに招きました。

◆まずは、ボリッジ・アンド・ミント・ウオーター



レッスンに来られる方にはおなじみ！夏の名物、庭のボリッジとミントを浸した水です；ボリッジは、きゅうりの味がするんですよ。

◆ランチのメニューですが、彼女がベジタリアンということもあって

・空豆バーガー
・地中海風サラダ
・大根葉のふりかけ on 五分搗き米
・今が旬のとうもろこしを使った、生ポレンタ（フェタ･チーズ入り）
・自家製きゅうりのきゅうちゃん

写真、どさくさにまぎれて、撮り忘れました・・・。

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代わりに、ちょっと良く似た感じの、先日の食事の写真を載せてみます。



この時のメインは、鶏の胸肉をマリネしてからローストしたものなんですが、オレンジ･ブロッソム・ウオーターをマリネ液に加えてみたら・・・すこぶる美味しくなりました！

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さてさて、“ベジ･ランチのフルコース”は、いたく気に入ってもらえて、あ～、良かった。。

その後、彼女の運転で、ウィズリー･ガーデンへ。

第一の目的は、食後のコーヒー！

第二の目的は、夏のウィズリーを愛でること。

この日の「イチオシ」は、ワイルド･フラワー･コーナー。



広大な敷地だと、こういうコーナーを設けるのも素敵だけれど、家の庭に、となると、冬は小汚い「枯野化」するから、難しい。。

ウィズリーのカフェで、コーヒーを飲みながら、彼女が愚痴ること、愚痴ること！

前日、栄養セラピーの個人相談で、太り過ぎを何とかしたい人に、親身になってアドバイスしたそうです。

さあ、終わり、という直前に

「何か質問はありますか？」

と聞いたところ、まったくアドバイスを聞いていなかったとしか思えない質問をされた、とのこと・・・。

なるほどね、と思ったのですけれどね、、。

この続きは、無料メール塾に書きますね。＾＾

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