皆様、おはようございます、😄
えーと、本日も、
お昼と、
夜の、2本立て営業です、😅空いてる場所は夕方迄に書き入れます
オススメは、当然ながら、
極寒育ちアイルランド産の、本鮪のお刺身盛りと、
そして、今が旬の、
由比港直送の、春をサクッと揚げる、桜エビのかき揚げ に、😅因みに、この写真は今回のお休みにお邪魔してきた小田原の蕎麦屋さん
後は、時間があればですが、
鮪の旨煮（トロ煮）も、仕込みる予定なんでして、あの照りと艶は、ちょっと美味しい一品料理なんだよね、😅本鮪で作る贅沢な煮付け
さらに、今週は――、港町の本気、きてますで、
どちらも、年に一度のしぼりたて生酒が入荷してるんです、
では、先週は怒涛の1週間でしたが、
今週も、またガッツリ働けちゃう1週間になる事を祈りまして。
今週は、とってもメローな曲からスタートしてみます、
トニー・ブラクストン「Another Sad Love Song」で、港町の本気とは真逆の、しっとりしたやつだよー、😅今日の天気に合わせてみました、アハッ
では、今週も、どうぞの、よろしくお願い申し上げます、😄今週も頑張ります