皆様、おはようございます、😁おはよう
昨日もご来店頂きまして、誠にありがとうございました、😅いやいや、なんか暑くなったよなぁ
えーと、今日も
お昼と、😅今日の日替わりはオール鮪の自信作やぁ
夜の2本立て営業で、😅この後三浦半島からお魚が到着予定なんです
あっ、それで、今回のオススメは！…の前に、😅オススメの前にお知らせでして
昨夜のうちのお店のインスタで告知しましたイベント、
金目鯛フェアは、今回は急遽中止になりました、💦
今回は、お得な金目鯛ちゃんの入荷がなくて、すまんの、すまんで、開催できませんでした、😅あちゃー、すまん
まっ、この企画は、大特価を売りにしてるし、普通のプライスならフェアにならんしなぁ、🙄そらゃ、そうや
と言う事で、金目鯛ちゃんフェアは次の機会って事でお許しくださいね、😁よろしくです
まっ、うちのお店は鮪がメインのお店なんだし、
ここからは、鮪ちゃんのオススメって事で、
まずは、濃厚な深い甘みと旨みがヤミツキになる天然アイルランド本鮪と、
仕入れ先の社長さんイチオシの、東沖鮪のシットリした味わいの天然東沖鮪との、
極上鮪の食べ比べ盛り合わせでしょ、😅うちのバイヤーさんはマジで凄いっす
そして、もう一つは、超〜絶うまい、
本鮪の極上旨煮はいかがでしょうか、
この旨煮は、なんて言っても、
「これ、本当に鮪なの？」「牛肉じゃないの？」って、思っちゃうくらい、
超〜霜降りの希少部位を煮込んだ、トンデモの一品だし、😅これは材料&技術の傑作なんだわ、アハッ
ご飯のおかずにも、お酒のお供にもピッタリですので、是非、是非、召し上がってみてくださいね、😁200%のうまい保証だしな
後は、これもだわ、
この、あっと驚く、鮪の茜身あかねみ（血合）でご提供します、
茜身のお刺身に、😅塩と胡麻油だよ
思わず、これ鯨じゃね！って、呟いてちゃう味わいの竜田揚げもなんです、
因みに、実は、茜身って言葉は、
三崎でしか使えない言葉なんですが、まっ、良いよね〜、結局は、なんだかんだ言っても、三崎の宣伝になるんだし、
どうか許してくださいよ〜、三崎の商工会の皆さん、😅三崎の宣伝や、アハッ
後は、これもメチャクチャ売れてる
生の生、わさび正油で食す、極上の東沖鮪のレアカツもオススメしときますか、
いやいや、春先から続いている、忙しさの大波なんですが、
本音を言えば、うちのお店って、地元以外からのお客様もかなり多いんです、
昨夜も、新潟からなんて方がいらっしゃったし、😅ちょっと遠過ぎじゃね、アハッ
自分がこのお店を始めた時に宣言していましたよね、
今度のお店が目指すのは、観光地にある店ってやつだと、😅自分の目指す店&ライバル店は観光地の人気店なんです、アハッ
いやいや、お店をリニューアルしてちょうど約半年が過ぎましたが、
本当、だんだんなってきたよなぁ、
わざわざこのお店の為に、遠くからいらっしゃるお客様が増えきたし、
もう半分は観光地にある店だよなぁ、😅大したもんや、次は海外の方をもっと呼んだるぞ〜、アハッ
てな訳で、ご近所さんも、遠方からのお客様も、是非、是非、お気軽にご来店くださいで、
最後は、恒例の今日の1曲になりまして、今日選んだナンバーは、
マイケル・ジャクソンの「Heal the World」だよ〜💕マイケル週間って事でさ、
こんな世界中で争いが絶えない今だからこそ、この曲のメッセージが心にズシっと響くし、
一人ひとりが少しでも優しい気持ちになれたら、世の中はきっと今よりもっと素敵になる、
そんなマイケルの想いが込められた、決して色褪せる事がない名曲です、😁素敵な曲だよ、マイケル天才や、ラヴ💕や、
それでは、本日も、どうぞの、よろしくお願い申し上げます、😁今日も優しい自分で頑張るぞ…なんてな、アハッ