すいません、手違いで、ブログアップするのを、忘れてました、😅参ったわ、
それでは、一応、ちゃんとアップしときますかて、
昨日もご来店、本当にありがとうございました、😁ありがとう
今日も、昼夜2本立て営業でいきます。
えーと、昨夜はですね、
なんと、三崎からわざわざお客様がご来店。
しかも…お取引先の鮪屋さん達で、
いやぁ、正直、かなりビックリしました、😅恐縮です
でも、話しているうちに、改めて感じたんですよね。
やっぱり、鮪って面白いし、
まだまだやれる事があるなって。
そんな中で、今年またひとつ、ハッキリとした目標ができました。
……えっ、どうですか？
鮪の解体ショー。
しかも、ただの解体じゃなくて、
思いきって、食べ放題企画も一緒にやっちゃうなんてのは、
ワクワクしません？、自分は、正直かなりワクワクしてます。
飲食店って、ただ食べてもらうだけじゃなくて、
記憶に残る部分も、作れる場所だと思うんです。😅やってきたよなぁ、蔵元会とか、生ライブショウとか、
…気が付けば、自分も良い歳になってきました。
だからこそ、今だから出来る事、今しか出来ない事を、ちゃんと形にしときたいんです。
これまで通ってくれたお客様方の為にも、
そして、この業界で頑張っている 若い連中の未来の為にもね、
……よし、今年のどこかで、必ずやります、鮪の解体ショーを、
それでは、本日も、お時間ございましたら、是非、是非、お立ち寄りくださいで、
明日・明後日は定休日でお休みになります、
いやいや、今週もなんだかんだで良く働けました、😅ご来店してくれましたお客様方には、心からのありがとうです