皆様こんにちは😃、昨夜もご来店頂き、誠にありがとうございます。
本日当店今週最終日です、今週はあの台風からのスタート、そして3連休の直前と、ちょっと静かな夜の連続でしだが、、(^^;;
終わり良ければなんとかで、最終日の今夜もスタッフ共々バシバシ頑張りますのでどうぞ宜しくお願い申し上げます。
では、今夜のご案内にいきます！
まずはフードの日替わりからです。(^｡^)
旬の魚はお刺身、串焼きにも使用しているブランド豚でのサラダや一品料理、十五夜お月様みたいな鳥そぼろ入りのボールコロッケなどなど！！
その他、もう1品にちょうど良いおつまみ各種ご用意しています！
あっさりイケるホワイトエール仕込みの、東京ヒメホワイト！！
栃木から、鳳凰美田 純米吟醸 冷却 700円
山形からこれまた人気の蔵酒、くどき上手 純米大吟醸 雄町 44精米 800円
宮崎から〝月の中 杜氏のお気に入り〟660円
今ちょっとお店で人気のこれ、鹿児島からCONTAこんた 560円！！
今週末も、変わり種デザートのアイスクリームの天ぷらは数量限定で！！(^_−)−☆
ここからドリンクです！！
今夜もドリンクメニューに入れ替わりがあります。(^_-)
毎日2種類ご提供してますクラフトビール、またまた1銘柄が入れ替わりで、こちらのビールが当店初登場です！
ホワイトエールのビールって、とっても軽い飲口で爽快な味わいなんです。
乾杯、そして食事しながらぐいぐいイケるビールを是非お試し下さいませ！！
もう１つはこちら！
とっても飲みやすくて、きめ細やかな、黒ビールのアフター・ダーク！
黒ビールの美味さが発見出来ますよー！
ここからは、オススメのお酒をご紹介します！！(^_-)
まずは、地酒から！
昨夜からこの秋酒がメニューに登場、広島から賀茂金秀 特別純米 秋の便り 600円
いつも爽快、フレッシュなお酒を醸すこの蔵ですが、今回は秋らしくコク、味わいはちょっと落ち着いた、丸みのあるタイプを蔵出ししてます。
いつもの賀茂金秀さんと、ひと味違う、大人の賀茂金秀さんを是非です。（ 今夜はブログ限定です ）
その他の秋限定酒も揃ってますよ！！(^_-)
栃木から、鳳凰美田 純米吟醸 冷却 700円山形から、山形政宗 純米吟醸 秋あがり 700円
高知から、酔鯨 純米吟醸秋あがり 600円
和歌山から、紀土純米吟醸秋あがり 600円
うーん、秋あがり、冷やおろしって何だ？？、そんな方にちょっと説明しとくと…(^^;;
これまた諸説ありますが、この秋のお酒って、江戸時代から続く蔵出しの方法で、昨年仕込んだお酒を冷蔵保存し、今の気温が下がってくるこの時期（冷や）に再度の加熱処理をせずに、蔵出しする（おろし）、そんな感じでしょうか！！
よく秋は、実りの秋、収穫の秋なんて言いますよね。
この国の先人達は、そんな秋に合わせ、お酒も秋らしいタイプも用意したのでは無いのでしょうか！(^｡^)
山形からこれまた人気の蔵酒、くどき上手 純米大吟醸 雄町 44精米 800円当店ではお馴染みの人気蔵元の1本、香り、味わい、名前通りうっとりする味わいがここにあります。
いつも頑張る自分に、ちょっとしたご褒美はいかがでしょうか！！
ここから焼酎です、美味い焼酎、あの超人気の焼酎が入荷してます！
家族で少量の芋焼酎を醸す、超人気の蔵元の限定芋焼酎です。
杜氏がその年に特に気に入った納得のタンクから、瓶詰めされる焼酎です。
当店では、いつも定番の月の中をメニューにご用意していますので、この杜氏のお気に入りと飲み比べするのもちょっと面白いかも！(^_-)
焼酎愛飲家の方は、お見逃しなくです！（今夜はブログ限定です）
芋焼酎大好きの方へ、初心者にはちょっとどうだろう ？(^^;;、そんなガッツリ系のこれ！
鹿児島から、純黒 無濾過 560円
ラベルにある無濾過の通り、しっかりした芋の風味、味わいがあります。
通常仕込む際の麹を米からとうもろこしに変え、貯蔵はウイスキーに使われるオーク樽にて長期貯蔵、おっ、これってウイスキー、洋酒じゃない⁈、そんな感じの新感覚な芋焼酎なんです。
鹿児島から、金峰 紅はるか芋仕込み 560円
普段この金峰さんは、しっかりした芋焼酎らしい風合いか特徴なんですが、今回は紅はるか仕込みです。名前からも感じるように、甘い香り、甘い飲み口の仕上がりになっています。
では、今夜も皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ち致しております。
ご予約は複数頂いておりますが、カウンター席、テーブル席ともまだお席ご用意出来ます。
18時からオープンしまーす！٩(^‿^)۶