7/27 ロシア料理教室ご報告です当日は朝から晴れわたる青空。
みなさんが帰られた後から一時雷雨となりましたが、大丈夫でしたでしょうか？
さて、本日のロシア料理教室では、
講師の坪井先生のご実家から届いた無農薬野菜も交えて、以下のようなロシア料理に挑戦しました！
メニュー○ポジャルスキーカツレツ
○ハルチョー（グルジアの代表的なスープ）
○バドゥラジャーニ（ナスのクルミペースト巻き）
坪井先生の埼玉のご実家からやってきた無農薬ナス。
マトリョーシカを匂わせるシルエットに（？）
先生ご持参の○秘食材をみなさんで楽しく味見。
鍋の中で回るスープもとってもおいしそう！
先生の、「ロシア人はマヨネーズ好き。」という言葉が印象的でした！なんだか親近感がわきますね！
普段触れる機会は多くないロシア料理。
普段触れる機会は多くないロシア料理。
料理法や発想はなかなか斬新でした～
○次回は7/30（水）開催します～
～今後の予定、お申込みは以下より～