枕崎 金七商店 鰹節 クラシック節 ニューヨーク で 贅沢な 味ゴーヤと豚肉厚切りして炒めて鰹節どっさり、今夜のつまみ。鰹節は先日長旅で届いた友人が作っているもの。鰹節はこちらから。 http://kaneshichi.co.jp/HOME | クラシック節 -金七商店-クラシック節は、倉庫内にモーツアルト作曲の「クラシック音楽」を流し、カビが鰹節に与える効果の活性化を願い、製造した鰹枯れ節です。