松電舎のメイ&ジュンです。
GW前半、お父ちゃんとお母ちゃんは
ほとんど家におりました。
毎年、お父ちゃんはシーズン最後の
フルマラソンに向かって走り込んでおります。
唯一の外出は八幡市の吉兆に
ランチを食べに行ったことです。
皆さん、今や一般的な弁当の名前になっている
「松花堂弁当」。
これは、人の名前ということを知ってました?
「松花堂弁当」は4つに区切られた箱に
収められた弁当です。
こんな感じ
↓↓
これらは、正式には松花堂弁当ではありません。
↓↓
元々、石清水八幡宮の僧、松花堂昭乗が使っていた、
4つに区切られて小物入れをヒントにして
京都吉兆の創業者が考えだしたのが、
「松花堂弁当」です。
この話をきいて、ぜひ、発祥の地で食べてみたくなり、
予約をしていきました。
大阪から40分くらいで行けるのでいいドライブです。
そして、到着して初めて知ったのですが、
松花堂昭乗さんが引退後に暮らしていた
茶室と庭園は今でも残っており、
その庭園の一部に吉兆がありました。
庭を見ながら食事ができます。
そして、この庭園の中に茶室もあります。
この茶室の名前を「松花堂」といいます。
松花堂昭乗さん、
自分の茶室に自分の名前をつけるなんて・・・
今でいう「承認欲求が強い」というやつでしょうか。
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